Rissóis de Carne Moída e Mussarela

Rissóis são na verdade pasteis salgados em formato de meia-lua, feito de massa pré-cozida à base de farinha de trigo. A equipe da Uhoje escolheu para hoje: Rissóis de Carne Moída e Mussarela.

Ingredientes

4 chávenas de trigo
2 ovos batidos
2 envelope de knorr de galinha
1 litro de leite
1 colher de sal
1/2 xícara de óleo
Carne moída q.b
Queijo mussarela q.b
Farinha de rosca

Como Preparar Rissóis de Carne Moída e Mussarela

Na panela coloque o leite, o caldo knorr, o sal, o óleo e ferva.
Acrescente de uma só vez o trigo e mexa bem rápido, até virar um bola.
Tire do fogo, coloque na pia e sove com colher de pau, ainda quente.
Depois de fria modele os rissóis.
Abra a massa fina com um rolo, corte com a boca de um copo.
Recheie com carne moída e queijo mussarela, aperte as laterais e empane com clara de ovo sem bater.
Passe os salgados e passe na farinha de rosca.
Frite em óleo quente.
Bom apetite.

user

Read Previous

Flamengo atropela Inter e aumenta vantagem na liderança

Read Next

As Praias mais bonitas de Moçambique

Leave a Reply

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

x
Bitnami